Turkisk pizza ”Lahmacun” – det är inte som vilken pizza som helst inte. Det här är spännande för mig. Jag tycker det är en slags blandning mellan langos och vanlig pizza med köttfärs
Lahmacun är en turkisk favoritpizza med kryddig köttfärsfyllning. Jag testade att göra en twist på den klassiska lahmacun, jag skippade köttet och fyllde dem istället med en smakrik grönsaksblandning
Lahmacun blir snabbt torrt efter man har tagit de ut ur ugnen, så antingen så äter ni medan de andra är i ugnen eller slå in de direkt när de kommer ur ugnen i en ren kökshandduk Pizzajästdeg